Griekse taco met kip – Griekse taco’s?! Waarom niet! Deze wraps met gekruide kip, tomaat, komkommer, feta en tzatziki vielen hier erg goed in de smaak! Ik zou zeggen, probeer dit gerecht vooral zelf eens een keertje. Mocht je dol zijn op de Griekse keuken, maak dan ook een keer onze moussaka of stifado.
Griekse taco met kip
Gekruide kip, komkommer, tomaat en feta in een wrap.
Benodigdheden
- 6 wraps
- 350 gr kippendijfilet
- 0,5 komkommer
- 2 tomaten
- 6 el tzatziki
- 1 rode ui
- 50 gr feta
- 0,5 tl paprikapoeder
- 0,5 tl knoflookpoeder
- 0,5 tl komijn
- 0,5 tl tijm
- 0,5 tl oregano
- 0,5 tl peterselie
- mespuntje kaneel
- snuf peper en zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Ga je zelf tzatziki maken? Begin hier dan mee en gebruik hiervoor ons tzatziki recept. Het tzatziki recept vind je bovenaan in de beschrijving van dit recept.
- Snijd de kip in stukjes en breng op smaak met de kruiden. Leg de kip daarna op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Bak de kip in 15-20 minuten gaar in de oven.
- Snijd de tomaten en komkommer in kleine blokjes en snijd de rode ui in dunne halver ringen.
- Smeer de wraps in met een laag tzatziki. Verdeel dan de rest van de ingrediënten over de wraps, verkruimel wat feta over de wraps en rol ze eventueel nog op.
Bewaar het recept voor de Griekse taco’s op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
