Pasta met broccoli – Via Instagram krijgen we regelmatig tips voor recepten die we een keer moeten uitproberen. Deze pasta met broccoli kregen we ook toegestuurd en het klonk meteen al heerlijk. We zijn ermee aan de slag gegaan en de borden gingen schoon op. Dus Rebecca bedankt voor dit lekkere recept! Op zoek naar nog meer lekkere pasta recepten? Maak vooral ook eens deze tortellini ovenschotel met spinazie of de pasta carbonara.
Aan de slag met de pasta met broccoli!
Kook de broccoli roosjes in een pan met water gedurende 5 minuten. Kook in een andere pan de pasta volgens de instructies op de verpakking. Snijd de paprika in blokjes, het teentje knoflook en de rode peper fijn. Doe een klein scheutje olie in een pan en bak de paprika samen met de rode peper. Voeg na 4 minuten de knoflook toe en bak een minuut mee. Giet het water van de broccoli af en doe de broccoli roosjes bij de paprika in de pan, samen met de paprikapoeder en pesto. Hak de cashewnoten iets fijner, roer door de pan en meng daarna de pasta erdoor. Eet smakelijk!
Niet zo fan van pittig eten? laat de rode peper dan achterwege
Heb jij nou ook een recept waarvan je zegt dat moeten jullie echt een keer proberen en delen op de website. Laat het ons weten via Instagram of stuur ons een mailtje.
Bewaar het recept voor de pasta met broccoli op Pinterest!
Onze kookboeken
