Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
Pasta met tomaten roomsaus

Pasta met tomaten roomsaus

  • Hoofdgerecht
  • 2 personen
  • 25 min. bereidingstijd
Pasta met tomaten roomsaus

Pasta met tomaten roomsaus – Soms heb je helemaal niet veel nodig om een lekkere maaltijd op tafel te zetten. Deze pasta met een romige tomatensaus is hiervan het bewijs als je het ons vraagt. Super simpel om te maken en je kunt er gerust nog wat extra’s aan toevoegen, bijvoorbeeld wat restjes groente uit de koelkast of wat chorizo of gehakt. Zelf hebben we er wat rucola en geraspte kaas over gedaan en dat was hartstikke lekker. Meer lekkere simpele pasta gerechten proberen? Maak dan eens onze spaghetti aglio e olio of de pasta carbonara zonder room klaar.

Pasta met tomaten roomsaus

Pasta met tomaten roomsaus

4.60 van 66 stemmen
Heerlijke pasta met een tomaten roomsaus.
Voorbereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Totale tijd: 25 minuten
Recept voor: 2 personen

Benodigdheden 

  • 400 gr tomatenblokjes
  • 200 ml tomato frito
  • 100 ml slagroom
  • 200 gr pasta
  • 5 blaadjes verse basilicum
  • 25 gr rucola
  • Parmezaanse kaas
  • 2 tenen knoflook
  • zout en peper

Bereidingswijze

  • Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.
  • Giet een scheutje olie in een diepe pan, bijvoorbeeld een hapjespan of een gietijzeren pan. Voeg 2 uitgeperste tenen knoflook toe.
  • Voeg na 1 minuut de tomatenblokjes, tomato frito, verse basilicum en een snufje zout en peper toe. Laat dit 20 minuten pruttelen.
  • Voeg vervolgens de slagroom en wat geraspte kaas toe. Meng dit door elkaar.
  • Als de kaas gesmolten is, voeg je de gekookte pasta toe en meng je de pasta door de saus.
  • Verdeel de pasta over twee borden en serveer met wat rucola, nog wat Parmezaanse kaas en eventueel wat cherrytomaten.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: pasta, vegetarisch
Recept printen
Pasta met tomaten roomsaus

Bewaar het recept voor de pasta met tomaten roomsaus op Pinterest!

Pasta met tomaten roomsaus
ook lekker

Pasta alfredo met kip

pasta kip stroganoff

Pasta kip stroganoff

Pastaschotel met spinazie en ei

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken