Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
peren galette

Peren galette

  • Bakken
peren galette

Peren galette – Wel eens van een peren galette gehoord? Dit is een heerlijk bladerdeegtaartje met peer. Je hebt voor dit recept maar een paar ingrediënten nodig en in 15 minuten staan ze al in de oven.

Gek op bakken? Bekijk hier onze bakrecepten. Van chocoladekoekjes met karamel tot een Italiaanse cheesecake.

peren galette

Peren galette

4.43 van 7 stemmen
Een lekker, romig bladerdeegtaartje met peer en kaneel.
Bereidingstijd: 15 min
Oventijd: 20 min
Totale tijd: 35 min
Recept voor: 3 personen

Benodigdheden

  • 1 rol bladerdeeg
  • 1,5 peer
  • 50 gr roomkaas naturel
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 tl kaneel
  • poedersuiker

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Rol het bladerdeeg uit.
  • Snijd met behulp van een kleine kom 4 rondjes uit het bladerdeeg. Prik met een vork gaatjes in het deeg.
  • Meng in een kom de roomkaas, vanillesuiker en kaneel.
  • Besmeer de bladerdeegrondjes met het roomkaas mengsel.
  • Vouw de randjes van de bladerdeegrondjes om.
  • Schil de peren en verwijder het klokhuis. Snijd de peren in dunne plakjes.
  • Bedek het bladerdeeg met plakjes peer. Eventueel kun je nog een extra snuf kaneel over de peer verdelen.
  • Bak de peren galettes ongeveer 20 minuten in de oven. Serveer met een snuf poedersuiker.
Categorie: Bakken
Trefwoord: bladerdeeg
Recept printen
peren galette

Bewaar het recept voor de peren galettes op Pinterest!

Meer recepten met peer:

kruimelcake met appel en peer

Salade met peer en vijgen

Plaattaart met brie, ham en peer

peren galette

Onze kookboeken