Pitabroodjes recept – Zin om zelf pitabroodjes te maken is niet moeilijk! Met dit simpele recept maak je zachte pitabroodjes die perfect zijn om te vullen met shoarma, falafel, gehakt, kip of gegrilde groenten. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig en het resultaat is heerlijk vers. Serveer de broodjes warm uit de oven of bewaar ze voor later – ideaal voor bij het avondeten, een borrel of lunch.
Pitabroodjes recept
Zelf pitabroodjes maken is super makkelijk!
Benodigdheden:
- 500 gr bloem
- 300 ml water
- 1 el olijfolie
- 7 gr gist (1 zakje)
- snuf zout
Bereidingswijze:
- Doe alle ingrediënten in een kom.
- Meng met een keukenmachine tot een soepel deeg.
- Verdeel het deel in 6-8 stukken en vorm 6-8 balletjes met je handen.
- Leg een stuk bakplaat op een bakplaat en verdeel een klein beetje bloem er overheen.
- Druk het balletje een beetje plat op de bakplaat met bakpapier.
- Bestuif de pitabroodjes met een beetje extra bloem en dek af met een schone theedoek.
- Laat de broodjes circa 40 minuten rijzen.
- Bak de pitabroodjes 10 minuten op 230 graden.
Bewaar het recept voor de pitabroodjes op Pinterest!
ook lekker:
Onze kookboeken
