Lekker en Simpel

Lekker en Simpel
pulled chicken soep

Pulled chicken soep

  • Hoofdgerecht
  • 2 personen
  • 40 min. bereidingstijd
pulled chicken soep

Pulled chicken soep – Inmiddels hebben we al van alles gemaakt met pulled chicken. Van een broodje pulled chicken, pulled chicken bladerdeeg hapjes tot een pulled chicken lasagne en pulled chicken bowl. Eigenlijk het enige wat nog ontbreekt in dit rijtje is een soep recept, daar komt bijdeze verandering in. Het resultaat, een hele lekkere soep met pulled chicken in de hoofdrol.

pulled chicken soep

Pulled chicken soep

4.06 van 78 stemmen
Een lekkere maaltijdsoep met kip, wortel en bleekselderij.
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Recept voor: 2 Personen

Benodigdheden 

  • 300 gr kipfilet
  • 800 ml kippenbouillon
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 150 gr wortel
  • 2 stengels bleekselderij
  • 2 el tomatenpuree
  • 2 el barbecuesaus
  • 1 tl komijnpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilipoeder

Bereidingswijze

  • Snipper de ui, snijd de wortel en bleekselderij in stukjes en de knoflook fijn.
  • Doe een scheutje olie in een (soep)pan en fruit de ui en knoflook aan en bak ondertussen de bleekselderij en wortel mee.
  • Voeg na ongeveer 5 minuten de tomatenpuree en de kruiden toe en bak even een minuutje mee.
  • Doe dan de bouillon erbij en breng aan de kook. Zodra de bouillon kookt, voeg je de kipfilet toe en laat even 20-25 minuten meekoken.
  • Haal de kip uit de pan en trek uit elkaar met twee vorken. Doe de kip daarna terug in de pan samen met de barbecuesaus. Even roeren, proeven en serveren.
  • Serveer eventueel met een beetje geraspte kaas.
Categorie: Hoofdgerecht
Trefwoord: kip, soep
Recept printen
pulled chicken soep

Bewaar dit recept op Pinterest!

pulled chicken soep
ook lekker
Pulled chicken taco's

Pulled chicken taco’s

Pulled zalm

Pulled zalm

pulled chicken burrito

Pulled chicken burrito

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken