Spaanse aardappelschotel – Een makkelijke aardappelschotel met een Spaans tintje. In de Airfryer is dit recept zo gemaakt. Lekker met paprika, courgette en chorizo. Voeg naar smaak eventueel ngo wat extra groenten toe.
Bekijk hier al onze airfryer recepten!
Spaanse aardappelschotel
Een makkelijke aardappelschotel met paprika, courgette en chorizo uit de Airfryer. In 30 minuten klaar!
Benodigdheden
- 500 gr krieltjes/aardappels
- 1 grote ui
- 1 paprika
- 1 courgette
- 175 gr chorizo
- 1,5 tl paprikapoeder
- scheutje olie
- 1 tl rozemarijn
- snufje zout en peper
Bereidingswijze
- Snijd de krieltjes in vieren.
- Meng in een kom de krieltjes, olie, paprikapoeder en een snufje zout en peper.
- Doe alles in de Philips Airfryer en bak 10 minuten op 180 graden (de Airfryer hoeft niet voorverwarmd te worden!).
- Snijd ondertussen de courgette, ui, paprika en chorizo in stukjes.
- Voeg na 10 minuten de paprika, ui, rozemarijn en courgette toe aan de krieltjes. Meng door elkaar en leg daarna de chorizo bovenop.
- Bak het geheel nog 10-12 minuten.
- Lekker met wat aioli.
Tip(s)
Heb je geen Airfryer? Dit gerecht kan ook in de oven. Bak de aardappeltjes eerst circa 20 minuten in de oven (200 graden). Voeg dan de rest van de ingrediënten toe en bak het geheel nog 20-25 minuten.
Bewaar het recept voor de Spaanse aardappelschotel op Pinterest!
meer airfryer recepten:
Onze kookboeken
