Oeeh deze tonijnsalade met appel is echt heel lekker. Hij smaakt romig door de mayonaise en yoghurt en fris door de appel. Wij serveren de tonijnsalade op een kaiserbroodje met rucola en komkommer. Je kunt de tonijnsalade bijvoorbeeld meenemen naar je werk of een picknick.
De lekkerste picknick recepten vind je hier!
Recept voor 2 personen
Tijd: 10 min.
Benodigdheden:
- 160 gr tonijn uit blik (op olie)
- halve appel
- halve ui
- 1 el Griekse yoghurt
- 1 el mayonaise
- snufje zout en peper
- lekker op een broodje met sla/rucola en komkommer
Bereidingswijze: tonijnsalade met appel
Laat de tonijn uitlekken. Snipper de ui. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in kleine blokjes. Meng in een kom de tonijn, appel, ui, snufje zout en peper, Griekse yoghurt en mayonaise. Bewaar de tonijnsalade in de koelkast totdat je hem gaat serveren. Serveer de tonijnsalade bijvoorbeeld op een hard broodje met sla en plakjes komkommer.
Bewaar het recept voor de tonijnsalade met appel op Pinterest!
Ook lekker als lunch: poffertjes, kip pesto tosti of de klassieke clubsandwich.