Wafel recept – Wafels, wij zijn er gek op! Sinds we een wafelijzer in huis hebben, hebben we al meerdere keren zelf wafels gebakken. Trouwens ook super lekker om met Oud en Nieuw op tafel te zetten.
Kun je nog wel wat inspiratie voor de jaarwisseling gebruiken? Bekijk dan onze Oud en Nieuw recepten.
Wafel recept
Heerlijke zoete wafels met een zachte binnenkant. Makkelijk te maken.
Benodigdheden
- 150 gr zelfrijzend bakmeel
- 25 gr kristalsuiker
- 1 ei
- 150 ml melk
- 3 el olie
- 1 zakje vanillesuiker
- snuf zout
Bereidingswijze
- Doe het zelfrijzend bakmeel, snufje zout en de vanillesuiker en kristalsuiker in een kom. Meng even door elkaar.
- Voeg dan de melk, het ei en olie toe en meng nogmaals door elkaar tot een glad beslag.
- Zet de wafelijzer aan zodat hij kan voorverwarmen. Vet een wafelijzer in, bijvoorbeeld met een bakspray.
- Schep 1-2 lepels van het beslag op de wafelijzer en druk de wafelijzer dicht.
- Na ongeveer 5 minuten was onze wafel klaar (dit is natuurlijk per wafelijzer verschillend).
- Je kunt de wafel direct serveren of later opeten. Lekker met wat poedersuiker, vers fruit of een bolletje ijs.
Bewaar het recept voor de wafel op Pinterest!
meer recepten:
Onze kookboeken
