Daar zijn we weer met een bbq recept! Deze keer een lekkere zalmspies met lente-ui. Makkelijk en lekker. Serveer de zalmspiesen bijvoorbeeld met kantonse rijst of noedels. Of gewoon met frietjes of een aardappel-ei salade.
Op zoek naar meer barbecue inspiratie? Bekijk hier al onze barbecue recepten!
aan de slag met de zalmspiezen met lente-ui!
Steek de barbecue aan en verwarm hem tot 200 graden. Snijd de zalm in stukjes. Meng in een bakje de rest van de ingrediƫnten (behalve de lente-ui). Voeg de zalm toe aan de marinade en laat de zalm even marineren in de koelkast. Snijd de lente-uien in 3 of 4 stukken. Rijg daarna de stukjes zalm en de lente ui aan een paar spiezen. Grill de zalm voor 4 tot 6 minuten op de bbq totdat deze net gaar is of nog licht glazig van binnen.
Volg ons ook op Pinterest en sla daar de zalmspiezen met lente-ui op!
Lekker!! Maar de bereidingstijd is echt een stuk langer dan de 30 minuten in de omschrijving. Dat vind ik altijd zo irritant.
mmm