Dry rub voor kip – Het is bijna te simpel om te plaatsen, maar toch is het wel altijd erg fijn om een lekker recept te hebben voor een kruidenmix. Deze dry rub kruidenmix is erg lekker om kip mee op smaak te brengen, bijvoorbeeld kip die je op de barbecue klaarmaakt. Maak gerust wat extra zodat je een lekker voorraadje van de kruidenmix in de kast hebt staan. We hebben meer lekkere kruidenmixen online staan, bijvoorbeeld onze Griekse kruidenmix en een kruidenmix voor shoarma kruiden.
Bbq dry rub voor kip
Een kruidenmix met een beetje pit.
Benodigdheden
- 2 el bruine suiker
- 3 el paprikapoeder
- 1,5 el uienpoeder
- 1,5 el knoflookpoeder
- 2 el oregano
- 1 el mosterdpoeder
- 1 el komijnpoeder
- 0,5 el cayennepeper
- 1,5 el zout
- 1 el peper
Bereidingswijze
- Meng alle kruiden goed door elkaar.
- Bewaar daarna in een afsluitbaar bakje/kruidenpotje of zakje.
- Deze kruidenmix is genoeg voor ongeveer 3kg kip.
- Breng de kip op smaak met kruiden en laat dan ongeveer een uur 'marineren' in de koelkast.
Bewaar het recept voor de dry rub voor kip op Pinterest!
ook lekker
Onze kookboeken
hoi ik heb een vraagje, ik kijk bijna dagelijks op jullie geweldige website, daardoor staat mijn keukenkastje nu ook vol met zelfgemaakte kruidenmixen, ideaal, geen moeite en het is heerlijk, nu heb ik een vraagje, ik heb een bakje gedroogde kruiden gekocht om zelf pesto te maken, ik gebruik dat met olie erdoor heen tot het lekker smeuig word, alleen het wordt niet echt zacht zoals de gewone pesto uit een potje, heb je daar ook ervaring mee? en kun je mij helpen om het wel goed te maken? misschien vergeet ik iets?
alvast hartelijk bedankt,
groetjes danielle
Bedankt voor je leuke bericht! Ik heb eigenlijk zelf nog nooit pesto gemaakt met droge kruiden, alleen met verse kruiden. Maar als je pesto maakt, voeg je naast basilicum ook knoflook, geroosterde pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas toe. Als je dat toevoegt (en het geheel even blend in een keukenmachine) zal je vast een beter resultaat krijgen 🙂