Cafe crema – In de zomervakantie zijn we naar Zwitserland en Italie geweest en daar aten we een overheerlijk toetje: crema di caffe/cafe crema . Of nouja toetje, ik kon het de hele dag wel eten haha. Zo, zo, zo lekker! Het mooiste van dit alles is dat je maar 4 ingrediënten nodig hebt!
Cafe crema
Een heerlijk dessert met koffie en slagroom.
Benodigdheden
- 2 espresso's circa 60 ml
- 250 ml slagroom
- 4 el poedersuiker
- snuf cacaopoeder
Bereidingswijze
- Zet 2 espresso's en voeg de poedersuiker toe. Meng kort door elkaar en laat de espresso's afkoelen in de koelkast. Zet de kom waarin je zometeen de slagroom gaat kloppen, ook in de koelkast.
- Klop de afgekoelde espresso's met de slagroom lobbig met een elektrische mixer.
- Schep de crema di caffe in twee glazen en maak af met een snuf cacaopoeder.
- Zet de crema di caffe in de koelkast totdat het tijd is voor het toetje.
Bewaar het recept voor caffe di crema op Pinterest!
meer toetjes:
Onze kookboeken
