Wraprolletjes met rosbief – Zet met de paasbrunch deze lekkere wraprolletjes met rosbief, geroosterde paprika en rode pesto op tafel. Makkelijk te maken én snel klaar! Lekker met bijvoorbeeld broodjes met eiersalade, een fruitsalade, croissantjes, suikerbrood en gekookte eieren. Bekijk hier onze andere paasrecepten.
Wraprolletjes met rosbief
Een heerlijk bijgerecht om te serveren bij bijvoorbeeld een paas- of kerstbrunch: wraprolletjes met rosbief, rucola en paprika.
Benodigdheden
- 4 wraps
- 8 plakjes rosbief
- 30 gr rucola
- 4 geroosterde paprika (pot)
- 2 el mayonaise
- 1 tl rode pesto
- geraspte Parmezaanse kaas
- 2 el pijnboompitten
- snufje peper
Bereidingswijze
- Meng in een bakje de mayonaise en rode pesto door elkaar.
- Snijd de geroosterde paprika's in stukjes.
- Besmeer 4 wraps met de pesto mayonaise.
- Beleg de wraps met rosbief (2 plakjes per wrap).
- Verdeel de rucola, geroosterde paprika, pijnboompitten en wat geraspte Parmezaanse kaas er overheen.
- Maak af met een snufje peper.
Tip(s)
Ook lekker met wat komkommer.
Bewaar dit recept voor wraprolletjes met rosbief op Pinterest!
Meer recepten voor Pasen:
Onze kookboeken
