Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Lekker en simpel weekmenu #308 vegetarisch

Nieuw weekmenu – Vanaf 7 maart begint de nationale week zonder vlees. Voor iedereen die mee gaat doen en nog wat inspiratie kan gebruiken hebben we een lekker vegetarisch weekmenu samengesteld. Van een pasta ovenschotel, een bakplaat met krieltjes tot een ratatouille ovenschotel en een frittata met spinazie. Klik vooral even verder om het volledige weekmenu te bekijken!

pasta met ricotta uit de oven
Maandag – Pasta met ricotta uit de oven
Bakplaat met krieltjes
Dinsdag – Bakplaat met krieltjes, tomaat en courgette
Italiaanse plaattaart met courgette
Woensdag – Italiaanse plaattaart met courgette
ratatouille ovenschotel met aardappelpuree
Donderdag – Ratatouille ovenschotel met aardappelpuree
frittata met spinazie en paprika
Vrijdag – Frittata met spinazie en paprika
pizza burrata
Zaterdag – Pizza burrata met zongedroogde tomaatjes
Italiaanse courgettesoep
Zondag – Italiaanse courgettesoep
Tosti met avocado en hummus
Lunchtip – Tosti met avocado en hummus
appel-noten taart

Om te bakken – Appel-noten taart

Smaakt dit naar meer? In ons kookboek Vegetarisch vind je nog véél meer vegetarische recepten. Met meer dan 150 lekkere en simpele recepten inspiratie genoeg. Pastagerechten, eenpansgerechten, bowls, ovenschotels en nog veel meer, allemaal met ingrediënten die gewoon bij de supermarkt verkrijgbaar zijn. Ga snel naar de boekhandel bij jou in de buurt of bestel Vegetarisch hier.

Bewaar dit weekmenu op Pinterest!

Mis geen enkel recept!

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang nieuwe recepten in je mailbox!

We sturen je geen spam. Lees meer in ons privacy beleid.

Onze kookboeken