Tortellini salade met spekjes

  • Salade
  • 2 personen
  • 10 min. bereidingstijd
    15 min. kooktijd

Tortellini salade met spekjes Gek op pastasalades? Maak dan zeker eens deze tortellini salade met spekjes, veldsla, rode ui en tomaat. Super lekker als lunch, avondeten (met bijv. een stokbroodje en kruidenboter erbij) of bij de barbecue.

Bereidingswijze: 

Doe de spekjes in een koekenpan en bak ze (zonder olie) totdat ze bruin en krokant zijn. Laat ze daarna even uitlekken op een keukenpapiertje. Kook de tortellini volgens de instructies op het pak. Spoel de tortellini af met koud water. Meng de pesto en mayo door de tortellini. Snijd de ui in halve ringen en de tomaat of tomaten in stukjes. Meng in een grote kom de pasta, tomaat, veldsla, spekjes en rode ui. Maak af met een snufje peper.
Tortellini salade met spekjes

Ook lekker en zeker het proberen waard

Pastasalade met meloen

Pastasalade met feta en paprika

Caprese pastasalade

Volg ons op Pinterest en bewaar het recept voor de tortellini salade met spekjes daar.
Tortellini salade met spekjes

Onze kookboeken

6 reacties op “Tortellini salade met spekjes”

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *