Kip ketjap – Na het recept voor de hete kip en honing kip hebben we nu een recept voor kip ketjap voor jullie. Lekker met sperziebonen en rijst. Makkelijk te bereiden en binnen 30 minuten op tafel.
Kip ketjap
Duik de keuken in en maak kip ketjap met sperziebonen en rijst. Lekker, makkelijk en binnen 30 minuten op tafel!
Benodigdheden
- 300 gr kipfilet
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 1 tl paprikapoeder
- 1 tl sambal
- 4 el ketjap manis
- 3 el sojasaus
- handje cashewnoten ongezouten
- 250 gr sperziebonen
- 200 gr pandanrijst
- snufje peper
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd de kipfilet in stukjes en snijd de ui in halve ringen. Snijd de knoflook heel fijn.
- Meng in een kom de kipstukjes, sambal, paprikapoeder, snufje peper, ketjap manis en sojasaus. Laat dit even staan.
- Kook de sperziebonen circa 8-10 minuten.
- Verwarm een scheutje olie in een (wok)pan. Voeg de kipstukjes, inclusief saus, toe. Bak de kipstukjes rondom bruin en voeg dan de ui en knoflook toe. Bak de kip totdat hij gaar is. Zet het vuur uit en voeg een handje (gehakte) cashewnoten toe.
- Serveer de kip ketjap met sperziebonen en rijst.
Tip(s)
Lekker met wat fijngesneden bosui.
Meer kiprecepten
Bewaar het recept voor de kip ketjap op Pinterest!
Onze kookboeken
