Smoothie recepten

Met smoothies kun je oneindig variëren: je kunt werkelijk alle soorten fruit en groente die je lekker vindt in een smoothie verwerken. Voeg (plantaardige) zuivel naar keuze toe en pureer alle ingrediënten met een blender, keukenmachine of staafmixer. Op deze manier kun je de smoothies precies zo maken als je wilt. Bekijk hieronder al onze favoriete smoothie recepten en ga zelf lekker aan de slag!

Banaan-yoghurt smoothie

Banaan smoothie met havermout

Groene smoothie

Ontbijtsmoothie met banaan, pindakaas en melk

Mango-yoghurt smoothie

Kiwi-banaan smoothie

Tiramisu smoothie

Lekkere perzik-framboos smoothie

Gezonde smoothie met banaan, kiwi en jus d’orange

Lekker verkoelende kersensmoothie

Lekkere (ontbijt)smoothie

Zelfgemaakte bessen smoothie

Banaan-kaneel smoothie

Aardbeien-yoghurt smoothie

Gezonde smoothies

Smoothies passen perfect in een gezonde lifestyle, omdat je er verse en gezonde ingrediënten in kunt verwerken. Een smoothie is op deze manier een gezonde toevoeging op – of vervanger van – jouw maaltijd. Maak een smoothie met vers fruit, zoals mango of banaan, of met groenten, zoals boerenkool of spinazie en je krijgt heel simpel een flinke portie groente en fruit binnen. Maak bijvoorbeeld een groene power smoothie voor een extra vitaminenkick.

Smoothies bewaren

Je kunt de smoothies twee dagen in de koelkast bewaren in een afgesloten bakje (weer goed schudden voor gebruik) of drie maanden in de vriezer. Als je de smoothie invriest, moet je wat lucht in het bakje overhouden, zodat het bakje niet kapot gaat als de smoothie bij invriezen uitzet. Daarna kun je de ingevroren smoothie een dag in de koelkast laten ontdooien of eventueel weer mixen met een blender.

Handige smoothie tips

  • Let erop dat je de groenten die je in je smoothie verwerkt ook rauw kunt eten, anders moet je ze niet toevoegen.
  • Als je een blender gebruikt, kun je het beste eerst de vloeibare ingrediënten erin schenken, zodat het fruit en de groenten makkelijker verwerkt worden.
  • Met specerijen kun je extra smaak toevoegen, zoals met kaneel of kardemom.
  • Als het buiten warmer wordt, kun je ingevroren fruit gebruiken, zodat de smoothie ijskoud is. Lekker als afkoeling!
  • Als de smoothie de maaltijd vervangt, voeg dan vezels toe, zoals havermout of lijnzaad. Hierdoor heb je langer een verzadigd gevoel.