Bladerdeeghapjes, we hebben ze inmiddels in heel veel verschillende soorten en maten op de website staan. Van bladerdeeghapjes met zalm, bladerdeeghapjes met fruitsalsa tot burritohapjes van bladerdeeg en groentepakketjes. Daar komen vandaag deze hete kip bladerdeeghapjes bij. Ons hete kip recept in bladerdeeg dus, dat kan natuurlijk alleen maar heel erg lekker zijn. Lekker met een kopje soep, een salade of zelfs tijdens een vrijdagmiddag borrel.
Aan de slag met de hete kip bladerdeeghapjes
Begin met het voorverwarmen van de oven op 200 graden. Haal ondertussen ook alvast de plakjes bladerdeeg uit de vriezer en laat ze iets ontdooien. Snijd de kip in kleine stukjes, het teentje knoflook fijn en snipper de ui. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui een knoflook aan voor 3-4 minuten. Voeg dan de kip toe en bak 5 minuten mee. Doe dan de ketjap, ketchup, sambal, pindakaas en suiker erbij. Laat de saus 5 minuten pruttelen. Leg de plakjes bladerdeeg op een met bakpapier bekleedde bakplaat. Verdeel de kip over de plakjes bladerdeeg en vouw ze daarna dubbel. Druk de randen dicht met een vork, klop het ei los en smeer de bovenkant in met een dun laagje ei. Zet de hete kip bladerdeeghapjes 20-25 minuten in de oven totdat ze mooi goudbruin zijn.
Bewaar dit recept op Pinterest!
Onze kookboeken
