Het kan behoorlijk lastig zijn om elke Kerstmis een compleet nieuw menu te bedenken. Daarom willen wij je graag een handje helpen. In de weken voor kerst posten we naast nieuwe recepten, ook verzamelingen van oude recepten. Recepten vergaan namelijk gelukkig niet. Hopelijk krijg je op deze manier meer inspiratie en ideeën over wat jij en je gezin, vrienden of buren dit jaar met Kerstmis eten. Vandaag laten we jullie tien hoofdgerechten voor Kerst zien. Denk aan aardappelgratin en gehaktbrood. Alvast heel veel plezier!
Meer kerstrecepten kun je hier vinden.
Romige groenten uit de oven
Dit recept is heerlijk om bij bijvoorbeeld een stukje vlees en aardappeltjes uit de oven te serveren. Simpel te maken en ook nog eens prima voor te bereiden.
Risotto met pesto, room en spinazie
Wil je eens wat anders eten met Kerst? Maak dan eens risotto. Om het helemaal af te maken kun je er wat verse kruiden overheen strooien en wat tomaatjes uit de oven bij serveren.
Gehaktbrood
Dit gehaktbrood is zo simpel om te maken maar o zo lekker! Kies eens voor andere kruiden of voeg eens een rode peper toe om het wat pittiger te maken. Serveren met bijvoorbeeld aardappeltjes, haricots verts met spek en een salade.
Bloemkoolpuree
In plaats van aardappelpuree kun je ook bloemkoolpuree serveren. Heerlijk bij bijvoorbeeld hachee.
Gekruide aardappeltjes uit de oven
Deze gekruide aardappeltjes zijn niet alleen met Kerst erg lekker, maar zijn eigenlijk altijd lekker. Serveren met een stukje vlees en bijvoorbeeld spruitjes maar ook lekker bij de gourmet.
Risotto met pesto, tomaatjes uit de oven en pijnboompitten
Al besloten dat je risotto gaat maken met Kerst? Houd dan deze variant met pesto, tomaatjes uit de oven en pijnboompitten in je hoofd. Eventueel kun je ook nog wat gerookte kip toevoegen. Serveren met stokbrood en een salade.
Haricot verts met ontbijtspek
Deze klassieker mag met Kerst natuurlijk niet ontbreken: haricots verts met spek. Heel erg lekker en ook nog eens prima voor te bereiden.
Hachee
Hachee kun je ook prima met Kerst serveren. Lekker met bijvoorbeeld aardappelpuree, rode kool en een salade. Aangezien hachee wat tijd nodig heeft, kun je deze prima ‘s ochtends al laten sudderen zodat je hem ‘s avonds alleen nog maar hoeft op te warmen.
Aardappelgratin
Aardappelgratin is een recept dat met Kerst altijd ontzettend populair is op onze website. Dat is niet zo gek, want het is heel erg lekker. Deze variant is niet ingewikkeld en zet je zo op tafel.
Zalm in bladerdeeg
Je kunt met Kerst ook vis serveren in plaats van vlees. Denk eens aan zalm met roomkaas en kruiden in bladerdeeg. Erg lekker, simpel te bereiden en vol van smaak. Lekker met aardappeltjes en groenten.
Hopelijk heb je wat gehad aan dit lijstje met hoofdgerechten voor Kerst. Alvast fijne feestdagen!
Onze kookboeken
