Nutella cheesecake brownies

Nutella cheesecake brownies

Een lekker recept voor de chocolade liefhebbers. Brownies en cheesecakes zijn onze favoriete baksels. Deze twee combineren resulteerde in een heerlijke brownie met een ‘topping’ van cheesecake. Het is geen ...

Italiaanse koude pastasalade

Italiaanse koude pastasalade

Ondanks dat het niet meer zo mooi weer is, vind ik een koude pastasalade nog steeds erg lekker! Deze keer hebben we een heerlijk recept voor een koude pastasalade met ...

Mini courgette pizza’s, een heerlijke gezonde snack!

Mini courgette pizza’s, een heerlijke gezonde snack!

Deze heerlijke mini courgette pizza’s met verschillende ingrediënten kan je helemaal aanpassen naar jouw smaak. Beleg de courgette pizza’s bijvoorbeeld met pesto, geraspte kaas, salami of rode ui. Heerlijk ‘s ...

Spotlight

Lekker en simpel koken met HelloFresh

Lekker en simpel koken met HelloFresh

Koken was nog nooit zo makkelijk met HelloFresh. Het is een kwestie ...
No bake malteser cake

No bake malteser cake

Een heerlijke ‘cake’ met maltesers die niet in de oven hoeft maar ...
De Lekker en Simpel variant op de ‘kapsalon’

De Lekker en Simpel variant op de ‘kapsalon’

Mede geïnspireerd door het recept van Rudolf, van 24 kitchen, van de ...

Latest News

Plaattaart met pesto, tomaat en mozzarella

Plaattaart met pesto, tomaat en mozzarella

Nadat we de salade caprese wraps hadden gemaakt, hadden we nog wat plakjes mozzarella en tomaat en een beetje pesto over. Zonde om weg te gooien, vonden wij. We hadden nog een paar plakjes bladerdeeg in de diepvries liggen en toen was het recept voor de plaattaart met pesto, tomaat en mozzarella geboren. We hebben [...]

Continue Reading
Best bekeken recepten van week 21

Best bekeken recepten van week 21

We hebben de best bekeken recepten van week 21 voor jullie op een rijtje gezet. Kijk snel verder voor onze top 10 van de afgelopen week.

Continue Reading
Lekker en Snel: Aardappelovenschotel met prei en ricotta

Lekker en Snel: Aardappelovenschotel met prei en ricotta

  Voor degene die het nog niet wisten: wij houden van ovenschotels! Ze zijn vaak makkelijk te bereiden, goed van te voren te maken en gewoon heel lekker! We hebben daarom weer een lekker recept voor een ovenschotel met aardappel, prei, tomaat, Italiaanse kruiden en ricotta, een ovenschotel met een Italiaans tintje. De vleesliefhebbers zouden [...]

Continue Reading
Broodje carpaccio

Broodje carpaccio

Onze favoriete broodje allertijden is toch echt een broodje carpaccio. Overal wordt een broodje carpaccio weer anders gemaakt, de ene keer met pesto, de andere keer met balsamico en ga zo maar door. Wij hebben ons favoriete broodje zelfgemaakt en wat was dat lekker!

Continue Reading
Foodfoto’s van de bezoekers

Foodfoto’s van de bezoekers

We hebben weer een paar leuke foto’s van onze recepten gemaakt door bezoekers gekregen, erg leuk! Ook altijd leuk om te lezen dat een recept goed in de smaak is gevallen. Heb jij zelf ook een recept van ons gemaakt dan zouden we het leuk vinden als je een foto van het resultaat stuurt naar [...]

Continue Reading
3 lekkere recepten voor panini’s

3 lekkere recepten voor panini’s

Panini’s, wij vinden ze heerlijk! Je kunt een panini heel gemakkelijk zelf maken. Wat je nodig hebt is een contactgrill, panini’s en lekkere ingredienten. Wij hebben een paar lekkere recepten voor panini’s voor jullie op een rijtje gezet.

Continue Reading
Verschillende soorten Italiaanse koffie

Verschillende soorten Italiaanse koffie

Italianen en koffie gaan hand in hand. Italianen beginnen ‘s ochtends al met een lekkere cappuccino of latte macchiato. Op elke straathoek in Italië vind je koffiebarretjes. Vaak bestellen Italianen een kopje koffie aan de bar, drinken dit op en gaan weer verder met hun dag. Bij deze koffiebarretjes kun je veel verschillende soorten koffie bestellen maar [...]

Continue Reading
Salade Caprese wraps

Salade Caprese wraps

  Een lekkere lunchwrap met tomaat, mozzarella, pesto, verse basilicum en rucola. Normaal eten we de salade caprese als bijgerecht, maar in een goed gevulde wrap heb je een prima “maaltijdsalade” en lekkere lunch.

Continue Reading
Italiaanse aardappeltjes

Italiaanse aardappeltjes

  Aardappeltjes, ze kunt ze op allerlei manieren eten. Gebakken, gekookt, uit de oven, in de schil en ga zo maar door. Wij hebben deze  keer een Italiaanse variant gemaakt met verse Italiaanse kruiden, een uitje en cherrytomaatjes. Mmm lekker en simpel maar net even anders.

Continue Reading
IJs met wijn

IJs met wijn

In Amerika hebben ze weer wat nieuws: vijf verschillende ijssoorten met wijn! (Jammer genoeg) schijnt het alleen nog maar in New York, Washington en Florida te koop te zijn. 

Continue Reading
Zelfgemaakte kruidenboter

Zelfgemaakte kruidenboter

Wij zijn gek op kruidenboter, lekker op een stokbroodje. Maar zelfgemaakte kruidenboter is net nog iets lekkerder dan de kant-en-klare versie uit de supermarkt en het is ook nog eens heel makkelijk om te maken!

Continue Reading
Best bekeken recepten van week 20

Best bekeken recepten van week 20

We hebben de best bekeken recepten van week 20 voor jullie op een rijtje gezet. Het is duidelijk dat de Italiaanse maand in de smaak valt, want we kunnen dit overzicht bijna wel de best bekeken Italiaanse recepten noemen. Heel leuk om te zien!

Continue Reading
Romige risotto met pesto en ricotta

Romige risotto met pesto en ricotta

  Het einde van de Italiaanse maand is nog lang niet in zicht. Daarom hebben we weer een lekker Italiaans receptje voor jullie, namelijk: romige risotto met pesto en ricotta. Risotto bereiden is niet erg moeilijk, je moet er alleen een beetje geduld voor hebben want het kost wel iets meer tijd. Een lekker gerecht [...]

Continue Reading
Ingezonden door Elize: rosbiefrolletjes

Ingezonden door Elize: rosbiefrolletjes

Elize, van Eat, Cook and Love, heeft ons een heerlijk recept gestuurd. Dit gerecht is een variant op de klassieke Carpaccio en zeer gemakkelijk te maken, maar niet minder smaakvol.

Continue Reading
Lekker en Snel: Italiaanse aardappelpuree

Lekker en Snel: Italiaanse aardappelpuree

Een lekker recept voor aardappelpuree met een Italiaans tintje door de verse oregano, de knoflook en parmezaanse kaas.  Heel makkelijk te bereiden maar net even anders dan ‘gewone’ aardappelpuree.

Continue Reading