Heb jij al stress voor het kerstdiner? Dat is niet nodig want vandaag delen we ons eerste kerstmenu met vlees. Hierna verschijnt er nog een kerstmenu met vis en een vegetarisch kerstmenu. Alle gerechten in dit menu zijn uiteraard simpel om te bereiden en alle gerechten kun je bijvoorbeeld ‘s middags al maken.
Op zoek naar meer kerstrecepten? Bekijk dan onze categorie met kerstrecepten.
Voorgerecht
Als voorgerecht kun je bijvoorbeeld een heerlijke pompoensoep serveren. Deze soep kun je prima 1-2 dagen van te voren al maken. Serveer de soep bijvoorbeeld met dit snackbrood.
Hoofdgerecht
Kies bijvoorbeeld voor een kip uit de oven
of Draadjesvlees
Of ossenhaas
Serveer één van bovenstaande vleesgerechten met bijvoorbeeld met citroenaardappeltjes uit de oven, stoofpeertjes en witlof met appel en brie. Deze bijgerechten zijn ook heel erg lekker: haricots verts met spek en gebakken courgette met rozijnen.
Dessert
Als nagerecht serveren we bij dit menu deze glaasjes ‘no bake cheesecake met frambozen en aardbeien‘. Uiteraard kun je ook voor andere fruitsoorten kiezen zoals kiwi of mandarijnen.
Onze kookboeken
mmm