Op zoek naar een lekker voorgerecht voor kerst? Hier vind je volop inspiratie voor makkelijke en feestelijke kerst voorgerechten. Van een lekkere soep of salade tot carpaccio, burrata en kleine voorgerechten in een glaasje. En zoals je van ons gewend bent, zijn de recepten vooral lekker én simpel om te maken. Veel kerst voorgerechten kun je bovendien alvast voorbereiden, zodat je tijdens het kerstdiner niet lang in de keuken hoeft te staan. Bekijk hieronder onze favoriete voorgerechten voor kerst en kies jouw favoriet.
Makkelijke voorgerechten voor kerst
Een lekker kerst voorgerecht hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Juist met kerst vinden wij het fijn als je iets kunt maken dat er feestelijk uitziet, maar waarvoor je niet uren in de keuken hoeft te staan. Maak bijvoorbeeld een caprese kerstkrans, carpaccio met truffelmayonaise in een glaasje of kipcocktail met appel. Serveer het voorgerecht in een mooi glas of op een klein bordje en het ziet er meteen extra feestelijk uit.
Warm of koud voorgerecht voor kerst
Ga je voor een warm of koud kerst voorgerecht? Met allebei kun je alle kanten op. Een koud voorgerecht is handig omdat je veel al van tevoren kunt klaarmaken. Denk bijvoorbeeld aan burrata met pistache en crema di balsamico of een salade met peer en mozzarella.
Liever iets warms? Een soep doet het altijd goed als voorgerecht tijdens het kerstdiner. Geroosterde tomatensoep is lekker makkelijk en kun je goed voorbereiden. Wil je iets feestelijkers, dan is bloemkoolsoep met gerookte zalm ook een lekkere optie.
Kerst voorgerecht dat je vooraf kunt maken
Met kerst proberen wij zoveel mogelijk gerechten te kiezen die je alvast kunt voorbereiden. Dat scheelt op de dag zelf een hoop gedoe. Soep kun je bijvoorbeeld een dag eerder maken en hoef je voor het kerstdiner alleen nog maar op te warmen. Ook een salade kun je grotendeels voorbereiden. Bewaar de dressing dan apart en voeg die pas vlak voor het serveren toe.
Ook kleine gerechtjes in een glaasje zijn handig. Maak bijvoorbeeld een Italiaanse salade in een glaasje of sushi salade in een glaasje. Zet de glaasjes alvast klaar in de koelkast en je hebt tijdens het kerstdiner weinig werk.
Vegetarisch kerst voorgerecht
Een vegetarisch voorgerecht maken met kerst is gelukkig heel makkelijk. Met bijvoorbeeld burrata, geitenkaas, bladerdeeg of geroosterde groenten maak je zonder vlees of vis toch iets feestelijks. Probeer eens bladerdeegsterren met geitenkaas of een geroosterde pompoensalade. Ook handig wanneer je met een grotere groep eet en niet iedereen vlees of vis eet.
Een compleet kerstmenu samenstellen
Heb je een lekker voorgerecht uitgekozen? Dan is het tijd voor de rest van het kerstmenu. Bekijk onze kerst hoofdgerechten voor het hoofdgerecht en kies daarna iets lekkers uit onze kerst desserts. Of bekijk al onze kerstreceptenen stel zelf een lekker en simpel kerstmenu samen.