Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Vegetarische recepten

Vegetariër of gewoon een dagje geen vlees eten? Wij delen hier de lekkerste vegetarische hoofdgerechten die (bijna) altijd snel op tafel staan. Wat dacht je van een paprika-pesto soep, vegetarische kapsalon, roseval aardappels, vegetarische nasi of hutspot? Er is voor ieder wat wils!

Courgettekoekjes met feta

Mediterraanse aardappelsalade

Griekse spaghetti

Gevulde hartige pannenkoek met roomkaas en sla

Kruidige sperzieboontjes

Heerlijke pasta met broccolisaus

Lekkere snelle pizza van de grill

Gezonde groentenpannenkoek

Lekker bijgerecht: groentefriet met kerriesaus

Frisse en kleurrijke pastasalade

Kaasfondue zonder alcohol

Aardappeltortilla met ui, paprika en boursin

Romige gnocchi

Snelle pasta met tomaten-ricotta saus

Marokkaanse couscous

Vegetarisch broodje Falafel

Lekker bijgerecht, aubergine bootjes

Gepofte aardappel met een fris sausje

Torentje van tomaat met feta en basilicum

Nationale pannenkoekdag: American pancakes met appel-frambooscompote

Gezonde groenten-ovenschotel + filmpje

Mexicaanse rijst met groentes

Zelfgemaakte lente-frietjes uit de oven

Wortelkoekjes met bosui

Wat is een VEGETARIËR?

De definitie van een ‘vegetariër’ verschilt van persoon tot persoon. In het algemeen kun je zeggen dat een vegetariër geen eten eet dat dode dieren bevat. De meeste vegetariërs eten dus geen vlees, vis of schaaldieren. Daarnaast eten vee vegetariërs ook geen gelatine, kaas (bevat stremsel uit de maag van de koe) en geen dierlijke kleurstoffen.