Kippenvleugels van de bbq

Barbecue recepten

Op zoek naar gerechten voor op of bij de barbecue? We delen hier de lekkerste recepten die echt iedereen kan maken. Heerlijk koken op de barbecue hoeft namelijk helemaal niet moeilijk te zijn. Doe hier inspiratie op voor de lekkerste bbq avond: wat dacht je van zalmpakketjes van de barbecue, worstspiesjes, kipspiesjes of een zelfgemaakt knoflookbrood. Alles lekker, simpel en snel klaar!

 

Pittige mais salsa met tomaat en rode ui

Snackbrood met pesto en rode ui

Waldorfsalade

Kruidendip met zongedroogde tomaatjes en basilicum

Zelfgemaakte kruidendip

Alcoholvrije mojito (+filmpje)

Feta dip

Russische aardappelsalade

Pittige yoghurt-basilicum dip

Gehaktballetjes met satésaus

Sweet Chili Dip

Ui- en knoflook dip

Kaasdip

De cheeseburger dip

Turkse gehaktspiesjes

Aardappelsalade met tomaat, lente-ui en rucola

10x barbecue recepten

Gemarineerde kipspiesjes

Barbecue aardappeltjes

Hoe maak je zelf ice tea?

Tomatensalsa met bosui

Komkommersalade

Italiaanse koude pastasalade

Mediterraanse aardappelsalade

Vis en vlees

Bij een traditionele barbecue mogen gerechten met vis en vlees niet ontbreken. Maar ook deze traditionele ingrediënten kun je in een nieuw en leuk jasje steken. Zo kun je bijvoorbeeld een quesadilla met kip maken, of de lekkere moink ballen. Burgers zijn ook altijd een hit, zoals de heerlijke zalmburger, Indiase kipburger of de geweldige nacho burger.

Vegetarische bbq

Vegetarisch barbecueën is meer dan enkel en alleen groenten aanbraden. Je kunt op de barbecue veel lekkere én leuke vegetarische gerechten maken. Een leuke variant op de kipspies is bijvoorbeeld aardappelspiesjes met courgette of bimi van de barbecue. En wist je dat je zelfs een raclette op de barbecue kunt maken? De mogelijkheden zijn eindeloos!

Salades

Salades zijn perfect om bij de barbecue te serveren. De frisse bite is een ideale tegenhanger van de rokerige gerechten. Je kunt bijvoorbeeld een snelle aardappelsalade maken, maar ook iets bijzonders proberen, zoals parelcouscous met granaatappel. Ook een Chinese koolsalade is geweldig voor bij de barbecue. Als je een salade wilt die iets meer vult kun je er pasta aan toevoegen, zoals bij een Italiaanse pastasalade of een macaroni salade.