Op zoek naar gerechten voor op of bij de barbecue? We delen hier de lekkerste recepten die echt iedereen kan maken. Heerlijk koken op de barbecue hoeft namelijk helemaal niet moeilijk te zijn. Doe hier inspiratie op voor de lekkerste bbq avond: wat dacht je van zalmpakketjes van de barbecue, worstspiesjes, kipspiesjes of een zelfgemaakt knoflookbrood. Alles lekker, simpel en snel klaar!
Vis en vlees
Bij een traditionele barbecue mogen gerechten met vis en vlees niet ontbreken. Maar ook deze traditionele ingrediënten kun je in een nieuw en leuk jasje steken. Zo kun je bijvoorbeeld een quesadilla met kip maken, of de lekkere moink ballen. Burgers zijn ook altijd een hit, zoals de heerlijke zalmburger, Indiase kipburger of de geweldige nacho burger.
Vegetarische bbq
Vegetarisch barbecueën is meer dan enkel en alleen groenten aanbraden. Je kunt op de barbecue veel lekkere én leuke vegetarische gerechten maken. Een leuke variant op de kipspies is bijvoorbeeld aardappelspiesjes met courgette of bimi van de barbecue. En wist je dat je zelfs een raclette op de barbecue kunt maken? De mogelijkheden zijn eindeloos!
Salades
Salades zijn perfect om bij de barbecue te serveren. De frisse bite is een ideale tegenhanger van de rokerige gerechten. Je kunt bijvoorbeeld een snelle aardappelsalade maken, maar ook iets bijzonders proberen, zoals parelcouscous met granaatappel. Ook een Chinese koolsalade is geweldig voor bij de barbecue. Als je een salade wilt die iets meer vult kun je er pasta aan toevoegen, zoals bij een Italiaanse pastasalade of een macaroni salade.