Lekker en Simpel

Lekker en Simpel

Aziatische recepten

Zin in de Aziatische keuken vanavond? Met deze Aziatische recepten zit je helemaal goed. Je vindt in dit overzicht bijvoorbeeld gerechten uit Thailand, China en Vietnam, maar ook Indische gerechten. De gerechten zijn een variatie van gerechten met vlees, gevogelte en vis. Maar er zijn ook een heleboel vegetarische recepten. Eet smakelijk!

Curry met gehakt en broccoli

kip siam

Kip Siam

Pittige noedels met kipgehakt

Sushirijst recept

Broodje hete ketjap kip

Japanse pannenkoek

Japanse pannenkoek, okonomiyaki

Chinese tomatensoep

Chinese tomatensoep

rode currysoep

Rode currysoep

Bami met gehakt

Bami met gehakt

Noedels met groente

Noedels met groenten

Aziatische komkommersalade

Nasi goreng recept

Zelf sushi maken

Bloemkoolcurry met kip

Aziatische wraps

Loempia bowl

Koreaanse kip

Koreaanse pannenkoekjes

zoete aardappel curry

zoete aardappel curry

Noedels met broccoli en gehakt

Vegetarische dumplings

Zelf dumpling vellen maken

Curry met kip

Babi pangang

Aziatische gerechten

Aziatische gerechten zijn ontzettend gevarieerd. De gerechten bevatten vaak veel groente en worden geserveerd met rijst of met noodles. Ook worden de gerechten op smaak gebracht met een heel aantal verschillende kruiden en dat is niet eens altijd heel pittig. Eerder ontzettend smaakvol. Ondanks dat we hier spreken over de Aziatische keuken, kunnen de gerechten per land heel verschillende zijn. Zo verschilt de Chinese keuken bijvoorbeeld sterk van de Indiase keuken en de Turkse keuken is al helemaal anders. Een typisch Aziatisch recept bestaat dan dus ook eigenlijk niet, maar juist die grote variatie maakt het leuk en heel lekker.

Oosterse recepten

Op deze pagina vind je allerlei verschillende Oosterse recepten. Een aantal van onze favorieten zijn Babi Pangang, Pad Thai, Chow Mein, Bami en Koreaanse kip met Kantonese rijst. Deze eten wij graag als hoofdgerecht tijdens het diner, maar ze kunnen eventueel ook als lunch. Helemaal wanneer je een restje over hebt en de smaak er goed is ingetrokken. Ook lekker als lunch is dit broodje Banh Mi

Eet je met vrienden en wil je lekker lang aan tafel zitten, maak er dan een soort hapjes avond van met kleine Aziatische gerechten als vegetarische spring rolls, dumplings, loempia’s en komkommersalade. Ideaal omdat je op die manier niet tussen je favoriete gerechtjes hoeft te kiezen en omdat er vaak voor iedereen iets bij zit. 

Ook afsluiten met een Oosters toetje? Maak een Japanse cheesecake of Koreaanse pannenkoekjes of bewaar deze voor een ander moment voor bij de koffie.